Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Piec konwekcyjno-parowy E 10110 10x1/1GN
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Moc przyłączeniowa | 12.6 kW |
Przyłącze urządzenia | 3 NAC |
Napięcie | 400 V |
Częstotliwość | 50 Hz |
Zakres temperatury od | 50 °C |
Zakres temperatury do | 280 °C |
Sterowanie | Elektronicznie |
Funkcje | Powietrze obiegowe Gotowanie na parze Gotowanie na parze kombi Gotowanie niskotemperaturowe Gotowanie Delta T Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) Komin |
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury | tak |
Prędkość wentylatora | 3 stopnie |
Ilość programów gotowania | 99 |
Ilość faz gotowania | 9 |
Rodzaj prowadnic | W poprzek |
Ilość par prowadnic | 10 |
Odstęp pomiędzy parami prowadnic | 74 mm |
Przyłącze wody | 3/4" |
Ustawianie czasu od | 1 min. |
Ustawianie czasu do | 999 min. |
Właściwości | Zaokrąglona komora Prowadnice wyjmowane Podwójne przeszklenie drzwi Przyłącze bagnetowej sondy temperatury, z boku |
W zestawie | 1 blacha 1/1 GN 1 ruszt 1/1 GN 1 rura odpływowa PVC 1 wąż doprowadzający wodę |
Seria | E |
Regulacja temperatury | Bezstopniowo |
Oświetlenie wewnętrzne | tak |
Format prowadnic | 1/1 GN 600 x 400 mm |
Tryb pracy | Elektr. |
Z systemem czyszczenia | nie |
Materiał | CNS 18/10 |
Nadaje się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym | tak |
szerokość | 890 mm |
głębokość | 815 mm |
wysokość | 1015 mm |
waga | 117.4 kg |