Wyszukiwarka
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Piec konwekcyjno-parowy E 10110 10x1/1GN
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
| Moc przyłączeniowa | 12.6 kW |
| Przyłącze urządzenia | 3 NAC |
| Napięcie | 400 V |
| Częstotliwość | 50 Hz |
| Zakres temperatury od | 50 °C |
| Zakres temperatury do | 280 °C |
| Sterowanie | Elektronicznie |
| Funkcje | Powietrze obiegowe Gotowanie na parze Gotowanie na parze kombi Gotowanie niskotemperaturowe Gotowanie Delta T Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) Komin |
| Przyłącze bagnetowej sondy temperatury | tak |
| Prędkość wentylatora | 3 stopnie |
| Ilość programów gotowania | 99 |
| Ilość faz gotowania | 9 |
| Rodzaj prowadnic | W poprzek |
| Ilość par prowadnic | 10 |
| Odstęp pomiędzy parami prowadnic | 74 mm |
| Przyłącze wody | 3/4" |
| Ustawianie czasu od | 1 min. |
| Ustawianie czasu do | 999 min. |
| Właściwości | Zaokrąglona komora Prowadnice wyjmowane Podwójne przeszklenie drzwi Przyłącze bagnetowej sondy temperatury, z boku |
| W zestawie | 1 blacha 1/1 GN 1 ruszt 1/1 GN 1 rura odpływowa PVC 1 wąż doprowadzający wodę |
| Seria | E |
| Regulacja temperatury | Bezstopniowo |
| Oświetlenie wewnętrzne | tak |
| Format prowadnic | 1/1 GN 600 x 400 mm |
| Tryb pracy | Elektr. |
| Z systemem czyszczenia | nie |
| Materiał | CNS 18/10 |
| Nadaje się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym | tak |
| szerokość | 890 mm |
| głębokość | 815 mm |
| wysokość | 1015 mm |
| waga | 117.4 kg |