Piec konwekcyjno-parowy M 10110 10x1/1GN

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 5 dni

Cena brutto: 21 560,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna:

21560.00

Cena netto: 17 528,46 zł

bez 23% VAT i kosztów dostawy

Cena regularna:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod produktu: 116621

Moc przyłączeniowa	12.6 kW
Przyłącze urządzenia	3 NAC

Napięcie	400 V
Częstotliwość	50 Hz
Zakres temperatury od	50 °C
Zakres temperatury do	280 °C
Sterowanie	Pokrętło
Funkcje	Powietrze obiegowe Gotowanie na parze Gotowanie na parze kombi Gotowanie niskotemperaturowe Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
tryb ciągły	tak
Komin	tak
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury	tak
Prędkość wentylatora	2 stopnie
Ilość programów gotowania	1
Ilość faz gotowania	1
Rodzaj prowadnic	W poprzek
Ilość par prowadnic	10
Odstęp pomiędzy parami prowadnic	74 mm
Przyłącze wody	3/4"
Ustawianie czasu od	0 min.
Ustawianie czasu do	120 min.
Ilość silników	1
Właściwości	Prowadnice wyjmowane Podwójne przeszklenie drzwi Przyłącze bagnetowej sondy temperatury, z boku
Wyświetlacz LED	Nawilżanie Temperatura wnętrza potrawy Temperatura Czas
W zestawie	1 blacha 1/1 GN 1 ruszt 1/1 GN 1 rura odpływowa PVC 1 wąż doprowadzający wodę
Lampka kontrolna	Wł./wył. Temperatura
Seria	M
Regulacja temperatury	Bezstopniowo
Oświetlenie wewnętrzne	tak
Format prowadnic	1/1 GN 600 x 400 mm
Tryb pracy	Elektr.
Z systemem czyszczenia	nie

Materiał	CNS 18/10
Nadaje się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym	tak